二十四节气养生--春分

​春分，是春季九十天的中分点。二十四节气之一，每年农历二月十五日前后(公历大约为3月20-21日期间)，太阳位于黄经0°(春分点)时。古时又称为“日中”、“日夜分”。春分的意义，一是指一天时间白天黑夜平分，各为12小时;二是古时以立春至立夏为春季，春分正当春季三个月之中，平分了春季。“春分者，阴阳相半也。故昼夜均而寒暑平”，一个“分”字道出了昼夜、寒暑的界限。这时太阳黄经为0度，太阳的位置在赤道上方。而这个时节人们在保健养生上应注意保持人体的阴阳平衡状态。那么春分养生应该注意哪些方面的问题？

一、调理情绪

此时人体的血液和激素活动正处于相对的高峰期，而气候的骤变会导致人体的平衡失调，诱发高血压、心脏病及月经失调，且易产生眩晕、失眠等症，是疾病的多发时间，所以要避免情绪波动，调理情绪颇为重要。可以选择读书、写字、绘画、下棋、弹奏乐器……等都是很不错的方式,不仅可以陶冶情志,修身养性,还能使人在困乏的季节,为之一振。做愉悦的事情,刺激大脑皮层,从朦胧的状态惊醒,从而拥抱正能量。

二、起居有常

日常生活中应当起居有常，劳逸结合，使生活节奏随着时间、空间和四时气候的改变而进行调整，利用生机盎然的好时机，多做户外活动，放松身心，如踏青、做体育运动(如瑜伽、太极、慢跑、羽毛球……)都是正能量的来源,很好调节精神的来源,全身的运动同时锻炼到了肝肺,增强了机体的抵抗力。

三、中医保健

　　传统中医理论认为，春应于肝、夏应于心、长夏应于脾、秋应于肺、冬应于肾。春季是肝病的高发季节，养生重在养肝，协调肝的阴阳平衡。适当选用一些养肝、疏肝、清热的中草药煎服、艾灸、雷火灸等也是很有效的办法，既可以养生又可以有效预防疾病发生。

四、饮食调节

1、注意食物的阴阳互补

　　有高血压、月经失调、痔疮及过敏性疾病等疾病的人此时的饮食调养应根据自己的实际情况选择能够保持机体功能协调平衡的膳食。食物分寒、热、温、凉、平五种属性，如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时，需要添加葱、姜、酒、醋类温性调料，以防止菜肴性寒偏凉;又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴，配上蛋类等滋阴食材，达到阴阳互补之目的。

2、多吃时令菜

　　每个季节都有符合其气候条件而生长的时令菜，得天地之精气，营养价值高。吃有养阳功效的韭菜，可增强人体脾胃之气;豆芽、豆苗、莴苣等食材，有助于活化身体生长机能;而食用桑椹、樱桃、草莓等营养丰富的晚春水果，则能润肺生津，滋补养肝。

【春分养生食谱推荐】

　　从春分这一天开始，白昼越来越长，夜越来越短，饮食调养上要注意保持阴阳平衡。春分时节的饮食方案如下。

　姜葱鲩鱼

　　制作方法：把收拾干净的鱼身两侧用刀划口。将鱼上屉蒸到八成熟时，调加黄酒、盐、味精适量，再继续蒸熟。上桌前，鱼上撒姜丝、葱丝、蒜未适量，再淋上烧到起烟的滚热香油，即可。

　　适宜人群：在春季感冒流行之时，佐餐食用本品，有预防作用。

　　此道菜肴有益气滋肾，强壮补益的功效。姜、葱、蒜、黄酒发散解表，益气通阳，解毒辟疫。

　　制作原料：黑鲩鱼l条(约1000克)，黄酒、盐、味精、姜丝、葱丝、蒜末适量

　拌茄泥

　　制作原料：茄子250克，盐5克，香油5克，蒜泥5克，酱油15克。

　　制作方法：将茄子切成两半，上蒸笼蒸烂。蒸烂的茄子晾凉，放酱油J香油、蒜泥、盐拌匀，即可食用。

　　适宜人群：尤适宜于在春季感受温热之邪者。

　　茄子甘寒，可祛风清热，是本菜的主料，同时配以辛温的蒜泥，故此药膳既能清热，又可健脾。

　山药核桃羹

　　制作原料：核桃仁15克，山药20克，冰糖少许。

　　制作方法：将核桃仁炒香，同山药共研成细粉;冰糖放滚水中溶化成汁;将适量水加入铝锅内，烧滚，将核桃仁与山药粉、冰糖汁加入，不断.搅拌，待成浆糊状，即成。

　　适宜人群：适用于脾胃虚弱、大便燥结、阳痿、遗精、带下者。

　　禁忌：肠炎腹泻者忌服。

　　此道菜肴有健脾除湿，固肾止遗之功效。

　韭菜粥

　　制作原料：鲜韭菜60克，粳米100克。

制作方法：将新鲜韭菜洗净切细(或将韭菜子研为细末)。先用粳米煮粥，待粥沸后，加入韭菜或韭菜子细末、精盐，同煮成稀粥。

适宜人群：适用于虚寒久痢以及阳痿、早泄、遗精、白浊者。

　　禁忌：韭菜宜采用新鲜的煮粥，现煮现吃，隔日粥不要吃。阴虚内热、身有疮疡以及患有眼疾者忌食。炎热夏季不宜食用。

总而言之,多种调节都有益于补肝养肺,都能很好调节人体精神,达到很好的春季养生效果。

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