【药食同源 健康相伴】市中医医院康复针灸推拿科不一样的药膳比

    中国自古素有“药食同源、医食同功”之说，将药材与食材相配伍做成色、香、味、形的美味产物，即将药物作为食物，又将食物赋以药用，二者相辅相成，相得益彰，既具有较高营养价值，又能补充体内气血、阴阳不足，以达防病治病、保健强身之效。

亲自做的药膳糕点非常美味。

10月29日下午，在河池市中医医院康复针灸推拿科活动区，医护人员组织开展以“药食同源，健康相伴”为主题的一场特殊药膳食疗比赛，这也是一次趣味手工作业活动。由于疫情防控工作原因，本次活动只邀请该科室肢体功能障碍的住院患者及家属参加，并进行分组活动，尽量减少人群密集现象。医护人员负责准备好药膳食材及器具并担任评委，各组人员采用医生辩证指导的药材、食材按比例进行调配制作，最终制成各种精美的药膳糕点。

△医护人员根据不同患者饮食需求认真准备药材、食材。

活动中，医护人员首先带领各组人员一起学习了手卫生知识及七步洗手法。在拿出事先准备好的手工原材料和工具时，大家跃跃欲试，迫不及待地选择材料进行调配制作，虽然大部分患者都存在不同程度的肢体功能障碍，动作缓慢不协调，但他们都很认真、用心、努力地制作。在康复医师、治疗师的指导及协助下，独立完成一系列具有针对性的作业活动，如：拿、捏、揉、转、包等协调手指动作，在一片欢乐的气氛中，开心地完成了自己的作品。最后康复医师、治疗师对每一份作品都认真的逐一进行点评和鼓励。

△医护人员耐心指导和协助患者完成药膳糕点制作。

△医护人员耐心指导和协助患者完成药膳糕点制作。

活动圆满结束，患者及家属纷纷言表心声，感谢陪伴在他们身边辛劳的医护人员，感谢康复针灸推拿科给了他们这样美好的时光，给了他们战胜疾病、克服困难的信心和希望。因脑梗后遗症住院康复的覃阿姨，一边品尝自已的作品一边动容地说，这样的活动真的是很难忘，康复针灸推拿科的医师们太敬业了！为了我们的康复，千方百计的想办法让我们开心，帮助我们康复，真的非常感谢他们！

市中医医院康复针灸推拿科护士长文凤云介绍说，本次作业活动旨在帮助偏瘫患者强化其精细活动和协调能力，使他们在每一次有意义的活动中得到真正的参与锻炼，从而更加有利于帮助他们平时的锻炼，更有信心地去恢复自己的肌体能力。同时我们要让他们知道，在康复的道路上，他们并不孤单，有我们河中医康复团队的携手相伴，大家共同努力，一起加油，把康复锻炼坚持下去！（撰稿：韦春婵  审稿：覃利芳  莫安青）