河池市举办全区中药壮瑶药药食同源技术规范及推广业务培训班

河池市举办2024年全区中药壮瑶药药食同源技术规范及推广业务培训班

　　9月25日，由广西壮族自治区中医药研究院、河池市卫生健康委员会、河池市中医药管理局主办，河池市中医医院、河池市技工学校(广西第一批药食同源培训中心）承办的“2024年全区中药壮瑶药药食同源技术规范及推广业务培训班（第三期）”在河池市金城江区成功举办。来自广西各市、县（区）卫生健康局和各级医疗机构中医专业技术人员等130多人参加培训学习。河池市卫生健康委员会党组成员、副主任、市中医药管理局局长欧乃坚，广西中医药研究院副院长黄云峰，河池市技工学校校长韦健，河池市中医医院副院长袁朝勇等出席培训班开幕式。

▲培训班现场

　　开展全区中药壮瑶药药食同源技术规范及推广业务培训，旨在以人民健康需求为导向，以提升药膳品牌能力建设为出发点和落脚点，培养一批中药壮瑶药药膳食养食疗应用人才，推动中医药壮瑶医药传承创新发展。

▲河池市卫生健康委员会党组成员、副主任、市中医药管理局局长欧乃坚出席培训班开幕式并讲话

　　欧乃坚表示，中药壮瑶药承载着丰富的历史文化底蕴和独特的医疗价值。药食同源作为中医中药的重要组成部分，具有悠久的历史和独特的疗效。通过培训班的形式，可以系统地传授药食同源的知识和技艺，帮助更多人了解和掌握这一传统医学的精髓。这不仅有助于传承和保护非物质文化遗产，还能让更多人受益于药食同源的独特疗效。希望通过培训，能够进一步加强彼此之间的合作与交流，推动中药壮瑶药药食同源技术规范的制定和完善，提升我们从业者的技术应用能力，共同推动中药壮瑶药药食同源技术的发展。

　　此次培训班邀请了广西中医药研究院黄云峰、广西职业技术学院黄丽芳、广西桂学集团有限公司吴桂学、钦州市春晖农业有限公司张水深、广西中医药大学第一附属医院江涛等专家前来培训授课。专家们分别以《药膳同源产业发展现状及展望》《运动赋能：八段锦助力药膳发展新路径》《广西桂学药企企业介绍/桂学桂养[广西饮品糕点铺]品牌产品介绍》《以五指毛桃系列产品的开发与运营为例，浅谈药食同源产品的开发与推广》《老年人药膳食疗》等为主题，从不同角度、不同层面为学员们阐述药食同源的新理念，解读中药壮瑶药药食同源技术的最新进展和应用实践。

　　通过培训学习，进一步加深了学员们对我国传统中药壮瑶药药膳食养食疗文化的认识，丰富了大家的药食同源技术理论知识，大家共同探索药膳产业推广应用的有效方法和发展新模式，不断推进中医药药膳产业传承创新发展，从而更好地服务于广大人民群众的健康需求。

（撰稿：莫安青　 审稿：覃利芳   莫安青 ）